Genuss Garten Koch Bücher von Annette Kretzschmar

Garten Koch Bücher von Annette Kretzschmar

Die Garten Koch Bücher
von Annette Kretzschmar
vereinen Theorie und Praxis

Mit offenen Augen durch die  Natur streifen, in meinem kleinen Garten in Mainz die Jahreszeiten beobachten, Pflanzen und Tiere beobachten, leckeres, selbst zubereitetes Essen genießen – das alles gehört unmittelbar und selbstverständlich mit meinem Leben zusammen. Dabei sind meiner Neugier keine Grenzen gesetzt und mit großer Leidenschaft verbinde ich meine Interessen.
Vielfältige Informationen rund um Kräuter, essbare Blüten, Wildfrüchte sowie attraktive, bunte Gemüsesorten und deren Anbau im eigenem Garten habe ich zusammengetragen und  für meine Genuss Garten Koch Bücher   mit leckeren und kreativen Rezepten kombiniert. Dabei spielen Wildpflanzen und deren Nutzung für mich als gesundheitsbewusstem Genussmenschen eine besondere Rolle, denn sie bringen jede Menge Abwechslung in Form, Farbe und Geschmack und sind weit mehr, als lästiges Unkraut: Sie sind auch richtig gesund: Wildpflanzen haben einen wesentlich höheren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und vor allem an sekundären Pflanzenstoffen als gezüchtetes Obst und Gemüse. Nicht umsonst sind viele von ihnen auch bewährte Heilpflanzen. Es wird sogar vermutet, dass sie Stoffe enthalten, die in unserer „normalen“ Ernährung gar nicht oder nur unzureichend enthalten sind.

Bisher sind 5 Genuss Garten Koch Bücher von Annette Kretzschmar im Thorbecke Verlag erschienen.
Sie sind überall im Buchhandel erhältlich.
Gerne können Sie meine Bücher auch direkt bei mir bestellen
und mit einer persönlichen Widmung für sich selbst
oder einen lieben Freund versehen lassen.

Garten Koch Bücher von Annette Kretzschmar, Die Wildblumenküche  mehr…             Garten Koch Bücher von Annette Kretzschmar, Die Wildfrüchtekueche  mehr… 
ISBN: 978-3-7995-3561-8                     ISBN: 978-3-7995-3568-7

Garten Koch Bücher von Annette Kretzschmar, Mein wunderschöner Genussgarten  mehr…             Garten Koch Bücher von Annette Kretzschmar, Mein bunter Bio-Küchengartengarten  mehr…
ISBN: 978-3-7995-0731-8                     ISBN: 978-3-7995-0370-9

Garten Koch Bücher von Annette Kretzschmar, Meine wilde Küche  mehr…
ISBN: 978-3-7995-0522-2

Alle Texte, alle Fotos und auch die Rezepte meiner  Garten Koch Bücher stammen aus meiner Hand bzw. aus meiner Küche. Das ist nicht selbstverständlich, zeigt Ihnen aber, dass die Rezepte offensichtlich kein Hexenwerk sind. Oft wird ja beim Food-Styling mit jeder Menge Chemie dafür gesorgt, dass die Gerichte besonders attraktiv erscheinen, hinterher aber ungenießbar sind. Nicht so in meiner Küche! Auch aus Respekt vor dem Lebensmittel und seinen Herstellern. Alle die schönen und kreativen Gerichte haben wir nach dem Fotografieren mit großer Lust aufgegessen!